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Wappen
Das Wappen der Gemeinde Embsen wird im goldenen, durch einen gegabelten blauen Wellenbalken in drei Felder gespalten. Der rechte Teil zeigt ein eine grüne Tanne. Im linken Feld befindet sich ein grüner Kirchturm.
Die Wellenbalkengabel symbolisiert den Ortsteil Oerzen. Dieser Name leitet sich von zwei sich vereinigenden Bächen, die zu einem dritten zusammenfließen und so ein Nadelöhr darstellen, her. Der grüne Kirchturm stellt die Katharinenkirche in Embsen dar und vertritt den namensgebenden Ortsteil, während die grüne Tanne für Heinsen auf den dort einst für die Saline in Lüneburg vollzogenen Holzumschlag verweist.