Von Blau und Grün durch zwei silberne Wellenbalken leicht gesenkt geteilt, oben eine silbern-schwarze Kettenfähre, unten drei silberne Häuser 2:1.
Die Gemeinde Oldenbüttel liegt auf einer Bodenerhebung, die ringsherum von Niederungen und Mooren umgeben ist.
Prägend für das Ortsbild der Gemeinde Oldenbüttel sind die Niederungen des Eiderflussgebietes mit der Gieselau und insbesondere der im Jahre 1895 fertig gestellte Nord-Ostsee-Kanal.
Durch den Nord-Ostsee-Kanal wurden die Gebiete der Gemeinde Oldenbüttel getrennt.
Im Norden des NOK liegt der Ortsteil Bokelhoop und im Süden der Ortskern Oldenbüttel sowie der Ortsteil Bokhorst.
Die Verbindung über den NOK wird durch eine Fähre aufrechterhalten, die bis zur Verbreiterung im Jahre 1990 als Kettenfähre betrieben wurde.
Der obere Bereich des Gemeindewappens der Gemeinde zeigt auf blauem Grund die ehemalige Kettenfähre geteilt durch zwei silberne Wasserlinien für die Eider und den Nord-Ostsee-Kanal.
Im unteren Bereich des Wappens symbolisiert der grüne Grund die Landwirtschaft und Natur in der Gemeinde Oldenbüttel und die drei Häuser stehen für die drei Ortsteile, aus denen der Ort Oldenbüttel entstanden ist.