Das Wappen ist geteilt und in der oberen Hälfte gespalten. Rechts oben (heraldisch) in Blau eine goldene Mitra mit goldenem Nimbus, dahinter ein schräg links liegender goldener Krummstab. Oben links in Gold über einem grünen Dreiberg ein schwarzer Weinbergpfahl mit einem grünen herzförmig gebundenen Rebstock mit zehn Knospen. Unten in Silber eine blaue Brücke mit zwei Pfeilern.
Die Mitra mit Nimbus und der Krummstab erinnern an den heiligen Bischof Maternus, den dritten Bischof von Trier (gest. 128), welcher der örtliche Kirchenpatron ist und in dessen Legende Thörnich eine besondere Rolle spielt. Der Rebstock weist auf den uralten und wirtschaftlich entscheidend wichtigen Weinbau in der Gemeinde hin. Die 1963 erbaute Brücke ist ein modernes Wahrzeichen des Ortes, der schon seit dem Mittelalter durch seine Fähre ein wichtiges Verkehrszentrum an der Mosel darstellte.